2016. december 18., vasárnap

Paleo tojásos-hagymás reggeli saláta




Valami pirítósra kenhető dologra vágytunk... Ez lett belőle :)

Hozzávalók:

  • 6 db főtt tojás, nagyon apróra felkockázva
  • 1 fej vöröshagyma, szintén nagyon apróra felkockázva
  • 50 g paleo majonéz
  • 100 g sűrű kókusztejszín
  • 1 evőkanál cukormentes mustár
  • fél kiskanál eritrit
  • bors
Amíg a tojás fő, addig az összes többi hozzávalót keverjük össze, hogy az ízek alaposan összeérjenek. A főtt tojást tisztítás után hagyjuk kihűlni, majd nagyon apróra kockázva adjuk a hagymás öntethez és keverjük alaposan össze. ellenőrizzük a fűszerezést, majd tegyük az egészet így együtt a hűtőbe, hogy lehűljön. 
Magában is nagyon finom, de pirítósra kenve, vagy akár húsok mellé köretként is isteni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése