A femcafe.hu oldalon találtam ezt a receptet - hihetetlen sok receptet el kell még onnan készítenem :), hiszen van avokádós, mediterrán, dijoni mustáros, stb. Szóval, jövök itt még néhány finomsággal...
További diétás húsreceptek a Reform Életmód oldalon.
Hozzávalók:
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 5-6 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1/3 pohár (adalékmentes) ételízesítős víz
- 1 citrom héja + 1 citrom leve
- oregáno
- kakukkfű
- 6 szelet kiklopfolt, bőr nélküli csirkemell
- só
- bors
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a zúzott fokhagymát és pároljuk meg, ügyelve arra, hogy a hagyma ne égjen meg.
Adjuk hozzá az alaplevet, a citrom reszelt héját, a citrom kifacsart levét, az oregánót és a kakukkfüvet. Ha összefőtt öntsük át egy tepsibe. A csirkemelleket sózzuk és borsozzuk meg, majd helyezzük ezt is a tepsibe, a másik felszeletelt citromot pedig tegyük rá a húsra.
40 percig süssük sütőben, közben 1-2 alkalommal forgassuk meg, hogy ne száradjon meg a felül lévő oldala.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése